Zes hotspots in Maastricht
Zin om binnenkort een dag of weekendje weg te gaan, maar nog geen idee waar je heen wilt? Ga eens voor het bourgondische Maastricht! Als je niet in het zuiden van het land opgegroeid bent, zoals ik, dan voelt het haast alsof je eventjes in het buitenland bent. Maar ook voor andere zuiderlingen is het gezellige Maastricht een bezoekje waard. En als je er bent, mis dan vooral niet deze hotspots!
De Bisschopsmolen
Als je in Limburg bent, dan kunnen vlaaien natuurlijk niet ontbreken. Nu kun je bij de meeste zelfstandige bakkers wel terecht voor een goede, ambachtelijke vlaai, maar je vind nog betere gebak als je even langs de Bisschopsmolen gaat! De Bisschopsmolen is de oudste, nog werkende watermolen van Nederland en tevens de eerste bakkerij die voor honderd procent met spelt bakt. Het graan dat ze gebruiken voor hun broden, vlaaien en ander gebak wordt in deze molen gemalen en de de ingrediënten voor de overige producten proberen ze zo veel mogelijk uit de buurt te halen. Voor geïnteresseerden het zelfs mogelijk een rondleiding door de molen te krijgen. Adres: Stenenbrug 3 Coffeelovers
Met inmiddels negen vestigingen waarvan zes in Maastricht (de overige drie vestigingen zijn te vinden in Roermond, Eindhoven en Nijmegen) is de koffieketen Coffeelovers misschien nog niet een hotspot an sich. Maar kijk je even apart naar ''Coffeelovers Dominicanen'', dan snap je misschien waarom ik deze plek gekozen heb. Deze vestiging bevindt zich namelijk in de Dominicanenkerk, een prachtige elfde eeuwse kerk in het centrum van Maastricht die in 2008 is verbouwd tot een prachtige boekhandel, met op het altaar de koffiebar. Adres: Dominikanerkerkstraat 1 Teazone
Liever thee dan koffie? Ga eens langs bij Teazone. In deze thee, koffie en lifestylewinkel kun je terecht voor meer dan honderd verschillende theesoorten van drie gerenommeerde Parijse merken: Dammann, Kusmi en Theodor. Kijk onder het genot van jouw kopje thee eens goed rond, en kijk vooral naar het bijzondere interieur. Vrijwel alles is namelijk te koop; van de tafel waar jouw kopje op staat tot de stoel waar je in zit. Adres: Koestraat 9 The Salad Bar
Een beetje verstopt in het centrum ligt The Salad Bar. Voor een gezonde (met een zachte G) tussenstop moet je zeker even hier naar toe. Ze hebben een wisselend menu met huisgemaakte soep, goed gevulde salades, sandwiches, smoothies en yoghurt met homemade granola. Ook kun je er je eigen salade samen laten stellen. Adres: Boschstraat 67 Café Sjiek
Dit eetcafé is niet meer weg te denken uit Maastricht. Café Sjiek bestaat al sinds 1982. En net zo Limburgs als de naam klinkt, zo Limburgs zijn veel van hun gerechten. De menukaart verschilt per dag maar ze bieden onder andere typische streekgerechten aan zoals zuurvlees en konijn. Benieuwd wat er allemaal in zo’n gerecht gaat? Op hun site kun je van verschillende gerechten het recept downloaden! Adres: Sint Pieterstraat 13 Freddy Pantroom
Eerder schreef Fitgirls al een stukje over Freddy Pants, dé perfecte broek voor iedere fitgirl. En laat Maastricht nou net de enige stad (vooralsnog) in Nederland zijn waar je je Freddy Pants in een winkel kan kopen. De Freddy Pantroom ligt aan het Sint-Amorsplein in hartje centrum. Nu hoef je niet meer ongeduldig te wachten tot de postbode je online aankoop bezorgt maar kun je ter plekke een paar mooie broeken uitzoeken en meenemen. Als je het mij vraagt, is Maastricht alleen hiervoor al een bezoekje waard! Adres: Sint-Aorsplein 14
