Page content

Interview: burn-out voorkomen met 7 Day Recharge!

De 7-day recharge is in volle gang! In dit interview met Hidde de vries, de inspirerende founder van 7 day recharge geeft hij meer uitleg over het programma. Twijfel je nog of de recharge week wel bij jou past? Lees dan hier wat de week jou te bieden heeft!  

Even voorstellen..

Hidde de Vries runde een succesvol communicatie bedrijf toen hij in een burn-out terecht kwam. Hij kwam er achter dat er eigenlijk nog erg weinig behandelmethoden waren om burn-outs te behandelen en te voorkomen. Dit inspireerde hem om op zoek te gaan naar een effectieve manier om werkstress tegen te gaan. Deze zoektocht mondde uit in 7 day recharge; een bedrijf wat mensen helpt balans te vinden tussen werk en privéleven.

(Meer weten over Hidde? In deze TED Talk deelt hij zijn persoonlijke verhaal deelde en vertelt hij hoe het allemaal begon!)

Gedeelde visie

Op dit punt komen de visies van Hidde de Vries en Fitgirls.nl samen. Drie jaar geleden kwam Dani in een burn-out terecht. Ze herstelde en werd hierdoor een ‘vernieuwde’, betere versie van haarzelf. Dani vond haar passie terug en wist hier zelfs haar eigen bedrijf van te maken; Fitgirls.nl! Helaas zijn er nog te veel (jonge) vrouwen die met een burn-out te maken krijgen. Met ons platform willen we ons hier voor inzetten en de 7 Day Recharge is hier onderdeel van.

-Nu Hidde aan het woord.-

Wat houdt de recharge week in?

De Recharge-week is een week waarin je in zeven dagen naar de top van je energie toewerkt. Je wordt tijdens je gewone werkweek uit je comfortzone gehaald en uitgedaagd je huidige manier van leven onder de loep te nemen. Het doel is om je de handvatten te geven om ook na de recharge-week meer energie, focus en geluk te ervaren.

De grote uitdaging is, dat we vaak wel weten wat goed voor ons is, maar er zelden ook echt naar leven. Korte termijnbehoeftebevrediging gaat voor lange termijn geluk met alle gevolgen van dien. De Recharge geeft je een stok achter de deur om binnen zeven dagen te ervaren hoe het ook kan.

Dat wil niet zeggen dat je dan voortaan uitsluitend volgens de Recharge principes hoeft te leven. Je haalt er uiteindelijk uit wat voor jou werkt, wat jou rust geeft in onze dagelijkse hectiek en wat ervoor zorgt dat je vol in je energie zit.

In 7 dagen helemaal gerecharged? Hoe kan dit in zo’n korte tijd?

Juist door de unieke combinatie van oefeningen en recepten die elkaar onderling versterken. Je staat bijvoorbeeld eerder (en zonder snoozen op), die tijd kun je gebruiken voor ’n energieke start van je dag. Gedurende de dag ben je bewust(er) bezig met de belangrijke en minder belangrijke werkzaamheden, en met jezelf in plaats van continue voor anderen aan het werk te zijn. ’s Avonds werk je naar ’n effectieve nachtrust toe zodat je optimaal uitrust. Door deze flow voelt een weekje Recharge alsof je twee weken op vakantie bent geweest.

Vivian Reijs noemt het een “manier van detoxen”, maar het programma bevat geen gekke sapkuurtjes, op wat voor een manier detoxt de 7-day recharge dan?

Een van de belangrijkste onderdelen is de voeding. Chantal Soeters heeft voor de 7 Day Recharge een fantastisch menu samengesteld dat echt helpt om je lichaam te ontgiften. Wij zijn een beetje wars van on-transparante supplementen en sapkuurtjes. Die laatste werken wel, maar zijn natuurlijk nooit vol te houden in het dagelijks leven. Het Recharge-menu is zo samengesteld dat je zoveel kan eten als je wilt en het ook nog eens echt smaakvol is! We hebben net de nieuwe zomergerechten gelanceerd en die zijn echt weer verrukkelijk.

Ik sport en ik eet ook gezond, waarom zou ik dan de Recharge doen?

Heel veel mensen sporten en eten gezond maar ervaren toch een grote mate van stress, slapen slecht of zijn rusteloos. De Recharge gaat daarom nog net een stapje verder dan gezond eten en sporten alleen. Door ook te werken aan zaken als ontspanning, nachtrust, bewustzijn, maar ook de kunst van het geven én ontvangen, maak je meer ruimte vrij voor geluk in je leven. De Recharge helpt je om te focussen op wat jou gelukkig maakt en de energie om daar succesvol in te zijn.

Wat kan ik verwachten na deze week? Kan ik de recharge vasthouden?

Na de Recharge-week nemen veel deelnemers de onderdelen die voor hen goed bevielen over in hun dagelijkse gang van zaken. Heel veel mensen mailen ons bijvoorbeeld dat ze geen koffie meer drinken of hebben hun eetpatroon aangepast. Ook merken velen dat ze weer vaker een moment voor zichzelf kunnen en durven nemen en dat ze minder afhankelijk zijn geworden van hun telefoon. Mochten de effecten te ver wegzakken; dan herhaal je de 7 Day Recharge weer gewoon!

Recharge in 7 dagen

Benieuwd geworden naar de 7 Day Recharge? Van 11 t/m 17 juli organiseren wij de Fitgirls Recharge week. Onze volgers kunnen zich aanmelden met een speciale korting. Bij het programma ontvang je het boek van Hidde de Vries waarin meer te lezen is over hoe de 7 day recharge je helpt de kwaliteit van je leven te verbeteren! Voor meer informatie en aanmelden via: www.fitgirls.nl/recharge

Get your shine on tijdens de zomermaanden! #fckperfect

De zomer staat voor de deur en ook bij Fitgirls.nl breekt er weer een nieuwe periode aan. De komende maanden zullen in het teken staan van genieten, loslaten en alles uit jezelf en het leven halen. Wij gaan je helpen om de zomermaanden fit en gezond, maar vooral ook zelfverzekerd, door te komen zonder te stressen over je summerbody. Zodat je je sterk voelt en stralend kunt genieten van de zon.

Wij gaan je helpen de juiste mindset te creëren om optimaal te kunnen genieten van je zomer(vakantie). Natuurlijk is het belangrijk om ook in de zomermaanden gezond te eten en te blijven bewegen. Je fysieke gesteldheid heeft immers ook invloed op je geest. Als je je lichaam voedt met de juiste producten en je conditie op pijl houdt, zit je lekker in je vel zit en straal je dat ook uit.

Live in the moment & enjoy!

Maar lichaam en geest zijn één geheel; loslaten en genieten is key als het gaat om het behouden van een gezonde geest. Daarom is het deze tijd van het jaar minstens zo belangrijk om te genieten van festivals, feestjes en het strand. Beleef deze momenten optimaal, zonder je zorgen te maken over je lichaam, je werk of andere dingen op je to-do lijst. Net als dat het goed is om je werk met volledige aandacht te doen, is het net zo belangrijk om je volledig te richten op het ontspannen tijdens je vakantie of vrije dag.

how-to-get-the-perfect-beach-body-eat-loads-of-2763362

Neem jezelf en al die summerbody idealen vooral niet te serieus!

Get your shine on!

En als je dan op het strand bent, probeer dan je onvrede over je lichaam los te laten. Wij vrouwen vinden het erg lastig, maar als jouw beachbody constant vergelijkt met iedere andere vrouw die voorbij loopt, wordt je stranddagje echt niet leuker. en weet je; het leven is meer dan jij en je lichaam. Ook al ben je misschien nog niet volledig waar je wilt zijn, dit hoeft niet te betekenen dat je geen bikini kunt rocken en kunt genieten van het leven. Maak je niet druk over dat vetrolletje (wat jij waarschijnlijk alleen ziet) of die cocktail met een paar scheppen suiker maar enjoy the moment. De volgende dag start je weer fris met een gezond ontbijt en ochtendworkout of wandeling. Want, hey, het voordeel van een gezonde leefstijl is dat je ook veel sneller van je kater af bent!

Vol energie de zomer in? Doe mee met de Fitgirls Recharge Week!

De zomer -en vakantieperiode komt eraan. Dat zou een hele ontspannen periode moeten zijn, maar veelal blijven we in die stressvolle werkmodus doorrazen en zo starten we ook vaak de vakantie en dat is alles behalve relaxed. Terugschakelen is dan nog best een uitdaging. Hoe fijn is het dan, dat je vol energie, ontspannen en fit de zomer start en daardoor ultiem ervan kan genieten? 

Wil jij ook rechargen?

Dan is dit je kans! Fitgirls.nl organiseert in samenwerking met 7 Day Recharge de landelijke Fitgirls Recharge Week. In deze week start je met het online vitaliteitsprogramma van 7 Day Recharge die je helpt om meer energie, focus en geluk in het leven te realiseren. Zeven dagen lang gaan we samen met onze lezers, de redactie en onze ambassadeurs aan de slag met een combinatie van gezond eten, voldoende bewegen, ontspanning en leer je je focussen op de zaken die voor jou echt belangrijk zijn.

Op 18 juli start officieel de zomervakantie, daarom organiseert Fitgirls.nl de week voordat de vakantie start, op maandag 11 juli de Fitgirls Recharge. Doe je ook mee? Meld je dan nu aan met de mega kortingscode op het programma.

20160604_152637

Hoe werkt het?

Het online programma kun je eenvoudig toepassen vanuit huis, tussen het huishouden, bezoekjes en boodschappen door. Mocht je vragen hebben over het programma, dan zitten de online coaches van de 7 Day Recharge voor je klaar achter telefoon, chat en mail, maar ook de fitgirls community is er om jou te steunen en te inspireren.

Alles wat je nodig hebt zit in het programma inbegrepen; oefeningen, adviezen, yogavideo’s, meditaties, motivaties en heerlijke recepten. Dit voor minder dan de helft van de prijs. Je betaalt namelijk geen € 99,75 voor het normale complete Recharge programma, maar € 29,50! Inclusief het 7 Day Recharge boek!

Wanneer en hoe starten?

Wanneer? In de week van 11 t/m 17 juli. (Ook mogelijk op een andere datum indien gewenst)

Waar? Vanuit huis, online en via onze speciale Recharge Fitgirls.nl groep

Maak gebruik van de : Kortingscode 7 Day Recharge

Kosten? Speciale actie voor Fitgirls.nl : met de code FITGIRLS betaal je slechts €29,50 in plaats van €99,75 voor het complete programma inclusief het boek en je krijgt ook tijdelijk een gratis entree voor Thermen Bussloo t.w.v. 32,50 euro!

Voor meer inhoudelijke informatie en aanmelden ga naar : www.7dayrecharge.com.

Women empower women

We leven in een prestatiegerichte maatschappij waarbij we veel van onszelf verwachten en ook alles belangrijk vinden. Klachten als overspannenheid, vermoeidheid en andere burn-out klachten liggen op de loer.  Mede daarom is Fitgirls.nl deze samenwerking aangegaan om awareness te creëren. Door jezelf te helpen, help je dus tegelijkertijd ook andere vrouwen!

Win vette prijzen tijdens de Fitgirls Recharge Week

Maak tijdens deze week ook kans op mooie prijzen! Van unieke fashion items uit onze webshop, sport essentials, goodiebags tot een healthy snack pakket. Gedurende de week geven we maar liefst elke dag een prijs weg! Wanneer jij je Recharge momenten met ons deelt, win je niet enkel een opgeladen gevoel, maar maak je dus ook kans op leuke prijzen!

Hoe maak je kans?

  1. Deel een selfie of andere leuke foto op Instagram met de hashtags #FitgirlsRecharge #fitgirlsnl #7dayrecharge en tag ons met @fitgirls.nl
  2. Aan het einde van de Recharge maken we alle 7 winnaars bekend!
  3. Hoe vaker je dus dagelijks een selfie deelt, hoe meer kans je maakt om een van de prijzen te winnen!

Wil jij samen met ons deze zomer vol energie rocken? Meld je nu aan!

Groepsfoto Fitgirls.nl Lets get real

fitgirls recharge

Broccolistamppot met zoete aardappel & feta

Het thema van deze maand is #FCKPERFECT en daarom delen we een super lekker, maar niet zo aantrekkelijke uitziend recept met jullie. Deze broccolistamppot moet je proberen! Het gaat namelijk niet om het uiterlijk, maar om het smaakvolle innerlijk.

Wij zijn dol op snelle, gemakkelijke recepten. De voornaamste reden hiervoor is dat we niet altijd zin hebben om na school of werk nog heel lang in de keuken te staan. Hoe sneller de maaltijd in elkaar zit, hoe beter. Soms ziet het er dan nou eenmaal niet zo perfect en mooi opgemaakt uit. Maar who cares, als het maar lekker is! En dat is deze broccolistamppot zeker!

Wanneer je een van onze recepten namaakt, vergeet het dan niet op instagram te posten met de tag #FGrecept. 😉

What you need? (2 personen)

  • 1/3 plak geitenkaas
  • 4 zongedroogde tomaatjes
  • 2 zoete aardappels
  • 300 gram broccoli
  • Scheutje (plantaardige) melk
  • zout/peper

Make, shake & bake

  1. Schil de zoete aardappels en snijd ze in stukken. Kook de zoete aardappel in ongeveer 15 minuten gaar. Voeg de laatste 5 minuten de broccoliroosjes toe.
  2. Snijd ondertussen de zongedroogde tomaatjes in reepjes en verkruimel de geitenkaas.
  3. Giet de zoete aardappels en broccoli af. Voeg een scheut melk toe en pureer het tot een stamppot. Maak op smaak met zout en peper.
  4. Roer de geitenkaas en zongedroogde tomaatjes door de stamppot.
  5. Verdeel over twee borden.

Eet smakelijk!

Stress maakt ons ziek! De oplossing?

Stress: we hebben het allemaal wel eens. Soms is stress positief; het motiveert je om tijdens een sollicitatiegesprek je beste beentje voor te zetten of tijdens een dansoptreden te doen alsof je Madonna bent, maar vaak -vooral als je te veel hooi op je vork neemt- is stress puur negatief. Indien je gedurende een langere periode stress ervaart, kan dit ernstige gevolgen hebben voor zowel je hersenen als andere organen en cellen.

Stresshormonen en levenskwaliteit

Stress is meer dan alleen een emotie. Het is een soort van fysieke draad die door je gehele lichaam loopt en drie soorten stresshormonen aanmaakt: adrenaline, cortisol en noradrenaline. Aangezien deze hormonen door je hele lijf stromen, bereiken zij met gemak je bloedvaten en je hart. Een teveel van dit soort hormonen is daarom schadelijk: je bloedvaten gaan slechter functioneren en je kans op hart-, vaat- en orgaanziekten neemt toe. De volgende video geeft heel duidelijk beeld van het effect dat stress op je lichaam heeft.

Wanneer je hersenen stress voelen, activeren zij automatisch het zenuwstelsel. Daaropvolgend blokkeert het zenuwstelsel diverse processen in je lichaam en schakelt het een hoop goede stoffen uit. Ook je immuuncellen – die normaal gesproken een barrière vormen tegen slechte binnendringers – zijn slechter of niet meer in staat om jou te beschermen tegen bijvoorbeeld virussen en bacteriën. Je algehele gezondheid krijgt een flinke klap en je hebt een verhoogd risico op allerhande ontstekingen en aandoeningen. Ook een burn-out; een toestand waarin je je zowel lichamelijk als geestelijk totaal uitgeput voelt, komt al snel om de hoek kijken. Uit onderzoek van het Centraal Bureau voor de Statistiek blijkt dat één op de zeven(!) werknemers burn-outklachten heeft. Dat is nogal wat, vind je niet?

Perfectionisme is mijn tweede naam

Mijn eigen ervaring met stress is behoorlijk *ahum* kleurrijk. Omdat ik erg perfectionistisch ben, raak ik al snel in de stress wanneer er te veel dingen op mijn pad komen. Voor volgende week moet ik bijvoorbeeld twee verslagen schrijven, drie tentamens leren en een presentatie voorbereiden. Op dit moment ben ik zachtgezegd niet te harden en weet ik even niet meer waar ik het zoeken moet. Terwijl klasgenoten genieten van het lekkere weer, zit ik met mijn hoofd in de boeken of ben ik druk aan het typen voor één of ander verslag.

Ook op mijn vorige werk – een drukke horecabaan – had ik vaak stress. Op sommige momenten stond het hele café vol met klanten en brak me het zweet uit. De lijst met bestellingen reikte tot aan Australië en ik vroeg me af waar ik in hemelsnaam mee moest beginnen. Al die mensen, al die verwachtingen, al die druk. Ik kwam erachter dat dit werk niet echt bij mij paste, waardoor ik op een gegeven moment ontslag heb genomen. Wat een opluchting!

Ga die stress te lijf

Zo, nu dat gezegd is, wat betekent dit alles nu voor jou? Ik ga geen sprookjesverhalen ophangen of iets zeggen in de trant van “alles komt goed”. Zo nu en dan zul je stress ervaren. Dat hoort erbij. Echter is de manier hoe je ermee omgaat cruciaal voor jouw wel en wee. Als je tijden van stress ziet als uitdagingen die je de baas kunt zijn, presteer je beter en blijf je gezond. Hieronder nog een paar goede tips om stress tegen te gaan.

1. Zoek uit wat de oorzaak is

Als je gestresst bent, schrijf dan op wat de oorzaak is, hoe je je voelt en wat je gedachten zijn. Vervolgens maak je een plan van aanpak. Dat kan betekenen dat je je verwachtingen tegenover jezelf bijstelt, anderen om hulp vraagt bij bepaalde taken of andere prioriteiten stelt.

2. Adem in – Adem uit

Elke keer als je je gestresst voelt, haal je een paar keer diep adem. Sluit je ogen en let op je ademhaling. Geef je lichaam de tijd om de stress langzaam weg te laten zakken.

3. Praat

Laat je broer, je vriendin of je ouders weten dat je het moeilijk hebt. Zij bieden een luisterend oor, kunnen je ondersteunen en geven je een frisse kijk op de situatie.

4. Beweeg

Beweging – in welke vorm dan ook – helpt je om stoom af te blazen. Plus: lichaamsbeweging verhoogt de productie van endorfine; jouw eigen, natuurlijke oppepper. Dus strek die benen, maak een ommetje, ga een stuk fietsen of doe een dansje.

5. Pak je rust

Volgens een Amerikaans onderzoek ligt veertig procent van de volwassen ’s nachts wakker van de stress. Zorg voor een betere nachtrust door je cafeïne-inname te beperken, afleidingen zoals je televisie en telefoon te verwijderen uit je slaapkamer en elke dag rond dezelfde tijd naar bed te gaan.

6. Zoek afleiding

Heel simpel: als je iets anders doet, gaan je hersenen zich daarop focussen. Bak bijvoorbeeld een taart, speel een oldschool bordspelletje met je vriendin, ga op de koffie bij je moeder, bereid een driegangendiner voor, kijk een film of loop een rondje in het park.

7. Vraag om hulp

Als je je nog steeds gestresst voelt en jouw dagelijkse leven hierdoor belemmerd wordt, neem dan contact op met een psycholoog of een andere professional die jou kan helpen hoe je je stress de baas kunt zijn.

Ons leven tegenwoordig is druk, drukker, drukst. Het is normaal dat je soms even niet meer weet wat te doen en door de bomen het bos niet meer zit. Probeer te ontspannen en onderscheid te maken tussen de dingen die echt van belang zijn en dingen die kunnen wachten. Omring je met fijn gezelschap, ga lekker naar buiten, schrijf het van je af en probeer te denken: “Morgen weer een nieuwe dag!”

REFERENTIES

American Psychological Association. 2013. ‘’How stress affects your health.’’: http://www.apa.org/helpcenter/stress.aspx

TED. 2015. ‘’How Stress Can Make You Sick.’’

BBC. 2010. ‘’Brainsmart: Managing Stress.’’ https://www.youtube.com/watch?v=hnpQrMqDoqE

Chantal fitgirls

Chantal houdt van koken en bakken (en eten), kan zowat haar bed bij de sportschool neerzetten, zoekt een balans tussen sport en genieten, kan niet zonder pindakaas en chocola, is momenteel bezig met haar bachelorscriptie en is gek op het doen van salsadansjes.

#1 Wat zit er eigenlijk in: Voeding en verzorgingsproducten

Kijk jij wel eens naar de ingrediënten op de verpakking voordat je ’s ochtends boter op je brood smeert, een glaasje sap inschenkt of je vitaminepil slikt? Weet jij wat er precies in de tandpasta zit waarmee je vervolgens je tanden poetst, de shampoo waarmee je je haar wast en de make-up die je op je gezicht aanbrengt? Waarschijnlijk niet… Veel producten gebruiken we dagelijks, terwijl we eigenlijk niet eens weten wat er precies in zit. In deze rubriek gaan we op zoek naar vreemde, grappige en schokkende ingrediënten in alledaagse producten. Wat zijn dit voor stoffen, waar zitten ze nog meer in en wat is het effect op je lichaam? 

Voor het eerste deel van deze rubriek heb ik een aantal supplementen en voeding,- en verzorgingsproducten onder de loep genomen die ik, of mensen in mijn omgeving vaak gebruik. Daarnaast deel ik welke producten ik tegenwoordig liever laat staan.

1) Magnesiumtabletten

Al een tijdje slik ik dagelijks magnesium tegen spierkramp en ter ondersteuning van de spier,- en zenuwfuncties. Magnesium verbetert celgroei- en deling in het lichaam wat ook mijn haar en nagels ten goede komt. (Yess, eindelijk lange nagels!) Top supplement dus! Ik zou mijn kritische zelf echter niet zijn, als ik de rest van de ingrediënten in mijn wonderpilletjes niet geanalyseerd zou hebben.

Ik vond niet veel vreemde bestanddelen: Glycerol wordt bijvoorbeeld gebruikt als bevochtigingsmiddel en/of vulstof. Het kan ingezet worden om constipatie ter verhelpen terwijl glycerol anderzijds gewichtsverlies zou kunnen tegenwerken. Verkopers van sportdrankjes claimen dat glycerol een hydraterende werking heeft, maar dit is vooralsnog onvoldoende bewezen. Andere onderzoekers verklaren dat glycerol sportpresentaties juist negatief zou kunnen beïnvloeden (iets wat ik als sporter liever niet hoor) maar gelukkig zijn hier nog geen harde bewijzen voor. Daarnaast wordt deze stof door de Voedsel- en Waren Autoriteit als onschuldig bestempelt. No worries dus!

Een ander bestanddeel was cellulose. Deze houtpulp, ‘wat?!’, ‘ja echt!’, wordt gebruikt als verdikkingsmiddel of stabilisator in voedingsproducten. Het is misschien een vreemd idee dat de voedingsindustrie planten of bomen gebruikt om producten ‘op te vullen’ maar dit heeft een logische verklaring. Hout is goedkoop en bevat geen voedingswaarde (calorieën) wat het een perfecte stof maakt om producten meer volume te geven. De Food and Drug Administration stelt dat deze stof veilig gebruikt kan worden, maar slechts in een bepaalde verhouding onderdeel mag zijn van een bepaald voedingsproduct. Vreemd, maar niets om je écht zorgen over te maken.

Kijk trouwens niet vreemd op als je tijdens het make-uppen ‘toevallig’ op het label van je foundation kijkt. Tussen de ingrediënten zou je magnesium namelijk ook kunnen treffen. Magnesium wordt vaak gebruikt als bestanddeel in make-up. In de vorm van talk verbetert het de textuur en de smeerbaarheid van het product.

 2) Deodorant

Als het om voedsel gaat, ben ik me meestal erg bewust van wát ik precies in mijn mond stop. Pasgeleden kwam ik er achter dat je ook wanneer je verzorgingsproducten koopt het ingrediëntenlijstje extra goed in de gaten moet houden. Omdat ik niet alle soorten deodorant even goed verdraag, van sommige soorten met alcohol lijk ik zelfs juist te gaan zweten, ben ik erg kieskeurig bij de aanschaf van mijn ‘rollers.’ Zo was ik in de vooronderstelling dat mijn deodorant geen alcohol bevatte, aangezien dat op het flesje stond aangegeven. Toen ik het label echter nader onderzocht, kwam ik er achter dat deze deodorant het bestanddeel stearyl/steareth bevatte. Dit bleek gewoon een andere benaming te zijn voor alcohol! Niets is wat het lijkt, blijkt maar weer. Die deodorant laat ik voortaan staan!

3) Hoestsiroop

Ook was ik verbaasd toen mijn hoestdrank eveneens ‘alcohol’ bleek te bevatten. Maar waarschijnlijk is dit ingrediënt nodig om de keel te ontsmetten. Daarnaast bevatte deze dennenhoestsiroop maar liefst drie vormen van suikook gebruikt wordt als natriumhydroxide kan ademhalingsproblemen veroorzaken maar wordter, namelijk: honing, invertsuikerstroop en sinaasappel. Op zich niet zo vreemd, als ik denk aan de mierzoete smaak van dit drankje.

Waar ik wel even van schrok, was het ingrediënt natriumhydroxide. Deze stof wordt namelijk ook gebruikt in schoonmaak,- en ontharingsmiddelen en kan ademhalingsproblemen veroorzaken. Lijkt me niet zo handig als je je al een ongeluk hoest! Toen ik de e-nummer database er echter op na sloeg, kwam ik achter dat dit bestanddeel niet als rood e-nummer wordt bestempeld. Dat valt dus mee!

 4) Bouillonblokjes

Zelf gebruik ik al tijden bouillonblokjes uit de biologische supermarkt maar toen ik mijn kastjes aan het opruimen was, vond ik toch nog een oude verpakking van een supermarkt-variant. Na een korte analyse, wist ik gelijk weer waarom ik deze ‘smaakbedervers’, want zo kunnen ze met recht genoemd worden, uit mijn keuken had verbannen. Naast een hele hoop zout en maar liefst twee verschillende soorten suiker: maltodextrine en tafelsuiker, ‘beetje onnodig lijkt me’, bevatten deze vierkante blokjes namelijk heel wat smaakversterkers of zoals ik ze noem; smaakbedervers.

Met stipt op de eerste plaats komt het bekende E621. Monatriumglutamaat oftewel vetsin, is een veel gebruikte smaakversterker die ook onder veel andere benamingen te vinden is in producten. Uit veel onderzoeken is echter gebleken dat deze stof bijzonder schadelijk is voor het lichaam. Ik wil geen paniek zaaien en zal dus niet alle rampscenario’s bij langs gaan maar dit e-nummer wordt onder andere in verband gebracht met obesitas, diabetes, zenuwaandoeningen als Alzheimer en Parkinson en verschillende soorten kanker. De smaakversterker zorgt bij overmatig gebruik (!) voor migraine, opgezwollen ledematen en hartkloppingen. Fabrikanten verschuilen zich achter onderzoeken die de onschuld van E621 bewijzen. De onpartijdigheid en objectiviteit van deze onderzoek moet echter betwijfeld worden omdat veel bedrijven baat hebben bij de positieve uitslagen.

Verder bevatten deze bouilionblokjes E627, Dinatriumguanylaat een stof die liever niet terug vindt in je met zorg bereide maaltijd. Deze smaakversterker vergroot namelijk de kans op huidallergieën, slapeloosheid en, belangrijk voor zwangere vrouwen, kan schadelijk zijn voor embryo’s. Ook E631, natriuminosinaat, is een rood en dus gevaarlijke additief. Inname kan slapeloosheid en andere allergieën als gevolg hebben, irriteert de slijmvliezen en dit kan astma veroorzaken.

Helaas vinden we deze smaakversterkers nog steeds terug in ons eten, waarschijnlijk omdat de smaak en dus verkoop van deze producten er anders op achteruit zal gaan. Ik denk dat het geen ramp is als je deze stoffen af en toe binnenkrijgt maar ik zou dagelijks gebruik zeker vermijden. Ze brengen misschien niet meteen schade aan in het lichaam maar je gezondheid heeft er sowieso geen baat bij.

En waarom zou je je soep verpesten met deze ‘smaakmakers.’ Ik begrijp heel goed dat je misschien geen tijd hebt om zelf bouillon te trekken, dat doe ik zelf eigenlijk ook nooit, maar ervaring leert mij dat je je je eten prima op een natuurlijke manier op smaak kunt brengen. Maak je soep smaakvol met verse of gedroogde kruiden, sojasaus of ‘gewoon’ zout.

5)Marsepein

De Sint was pasgeleden in ons land en in deze periode wordt er veelvuldig gestrooid met oud Hollands snoepgoed.  Op pakjesavond kreeg één van mijn collega’s een biggetje van marsepein. Ze keek op de verpakking en kwam er achter dat dit smakelijke diertje naast water, suiker en amandelen ook, huh; ‘kippenvlees eiwit’ bevatte! Op zich niet heel schokkend als je weet dat het enkel als glansmiddel is gebruikt. Maar als je vegetariër bent, stop je dit snoepje misschien liever niet in je mond…

Oké, laten we dit varkentje even wassen! Dit marsepeinen diertje bevat uiteraard veel suiker en andere zoetstoffen zoals sorbitol. Dit is een suikeralcohol op basis van verschillende fruitsoorten. Sorbitol wordt gebruikt als zoetmaker vanwege het aantal lage calorieën en zijn sterke, zoete smaak. De stof heeft echter ook minder lekkere bijwerkingen zoals een droge mond, misselijkheid, uitdroging en diarree. Als dat nog niet erg genoeg is, vinden we in dit snoepgoed een hele rits kleurstoffen die ook niet allemaal even onschuldig zijn.

Snoep krijgt zijn aantrekkelijke kleur door het gebruik van natuurlijke stoffen en/of synthetische kleurstoffen. Deze marsepein bevat beide types kleurstof. De eerste kleurstof die ik zie staan is het groene E100, oftewel curcumine, een natuurlijke kleurstof van de geelwortel, daar is niets mis mee! Daarnaast bevat dit snoepje E160, oftewel betacaroteen en titaniumdioxide (E171). Van deze kleurstoffen is de herkomst onduidelijk en daarom kan moeilijk vastgesteld worden of ze wel of geen schadelijke gevolgen hebben. Verder bevat dit snoepgoed echter minder onschuldige kleurstoffen. Deze marsepein bevat bijvoorbeeld E120, oftewel cochenille, een synthetische kleurstof gemaakt van de schildluizensoort. Dit E-nummer wordt als gevaarlijk bestempeld en kan astma en eczeem veroorzaken. Daarnaast kan de inname van dit rode E-nummer, net als zijn broertje E133, leiden tot hyperactiviteit en slapeloosheid.

Dit biggetje blijkt dus vooral een ‘vies’ zwijn te zijn! Wie zoet is, krijgt lekkers? Nou, ik sla liever even over.

REFERENTIES:

en.wikipedia.org

wsj.com

e-nummerslijst.nl

medicinenet.com

monave.com

medicinenet.com

foodlog.nl

DISCLAIMER:

Met deze rubriek willen we jullie laten zien dat het soms belangrijk kan zijn om verder te kijken dan de verpakking van alledaagse producten. We willen geen angst zaaien, niet alle producten bevatten immers vreemde of schadelijke ingrediënten, maar willen bewustzijn creëren omtrent de inhoud van voeding,- en verzorgingsproducten. Want is het niet vreemd om bepaalde producten jaar in jaar uit te gebruiken zonder dat je weet wat er in zit? De meeste mensen denken hier nooit over na. Daarnaast kost het ook veel tijd om alle verpakkingen te lezen en informatie over deze ingrediënten op te zoeken. Die moeite wordt jullie hierdoor in ieder geval bespaard!

Hotspot: Wij zeggen yeeey tegen Yay! Health Store & more.

Zowel fit-women als urbanisten lijken allemaal op zoek naar de manier om een gezonde, bewuste levensstijl te combineren met een drukke agenda waarin alle lijntjes beschreven zijn met notities over werk, school, kinderen, vriendinnen, boodschappenlijstjes en andere huishoudelijke activiteiten. Dit valt zeker niet mee. Om dit doel voor iedereen zo goed en gezond mogelijk te bewerkstelligen zijn Kelly Zaal en Nanda van Aalst samen YAY! gestart. Als echte ervaringsdeskundigen runnen ze nu een prachtig pareltje in de Pijp waarin ze alle aspecten van een bewuste levensstijl samenvoegen. Als je hier bent geweest, stel je misschien jouw mening bij over hoe moeilijk the green life nou werkelijk is.

Dat duurzaamheid belangrijk is voor jezelf, de mens en de maatschappij staat als een paal boven water. Menig onderzoek heeft al uitgewezen dat het onwijs belangrijk is. Kelly Zaal (Eigenaresse en oprichter) en Nanda van Aalst (mede oprichter) hebben een goede manier gevonden om in ieder geval hun steentje aan duurzaamheid bij te dragen. Samen zijn zij duurzaam voor het milieu, maar ook voor het lijf. Alles draait om balans als je iets lang wilt volhouden en dus om duurzaamheid.

Het begon allemaal toen Kelly op reis was in Indonesië en ze enorm geïnspireerd raakte door de plaatselijk ‘raw foods’. Op dat moment drong tot haar door dat zij iets vergelijkbaars in Amsterdam wilde starten. YAY brengt als eerste in Amsterdam alle elementen van de moderne, gezonde levensstijl samen voor zowel de parttime gezondheidsgoeroe als de toegewijde fitgirls in een health store met een raw food café.

YAY Store & Café

YAY! heeft de naam van ‘healthy hangout’. Deze naam is zeker niet onterecht. Bij Yay Store & Cafe is weliswaar alles óf healthy óf duurzaam óf allebei. Bonbons van Dhana chocolade, make-up van Balkan naturals, Yogakleren van Moonchild, de hamamdoeken van Happy Towels en zelfs het interieur en accessoires van recyclebaar materiaal; alles past binnen het verantwoordelijke plaatje en is te vinden binnen de vier muren van het prachtige plekje in de urban chaos van de Pijp.

Bij YAY! serveren ze een hele hoop heerlijke dingen. Van rauwe, veganistische, glutenvrije en natuurlijke ontbijtjes tot de groenste lunches. Van gezonde traktaties en snacks tot verse sapjes. Ook voor de dagelijkse dosis cafeïne kun je hier terecht – ze serveren ook koffie! Deze is natuurlijk (in de brede zin van het woord!) niet rauw.

Bij deze wil ik ook meteen uit de wereld helpen dat ‘raw’ betekent dat alles rauw is en dat je op een stronk bloemkool zit te kauwen of dat je een rauwe aardappel voorgeschoteld krijgt. Niks is minder waar! YAY gaat juist creatief om met gerechten die bij het publiek alom bekend zijn. Vervolgens maken ze daaruit kleurrijke gerechten voor elk moment van de dag. Wat juist zo bijzonder is aan YAY is dat ze voornamelijke pure producten gebruikt. De producten die gebruikt worden voor de maaltjes hebben de vrouwen van kiem tot menukaart in hun eigen hand. Het is zelfs mogelijk om, bijvoorbeeld, je eigen thee te plukken. Verser dan vers! Zeker het proberen waard.

hotspot yay fitgirls

Over Kelly 

Al in een vroeg stadium is Kelly gefascineerd door sport en gezond eten. Ergens in haar kriebelde ook van jongs af aan al het gevoel om een eigen bedrijfje te starten. Tijdens haar reis komt ze erachter dat het moment daar is; het is nu of nooit. De grootste plannen worden werkelijkheid wanneer ze Vitae Magazine start, een online gezondheidsblad. Daar bleef het niet bij; de droom om daadwerkelijk een zaakje te beginnen werd dit jaar werkelijkheid. Buiten al deze grootste plannen is Kelly ook nog een fanatiek hardloopster. Ze loopt dit jaar haar eerste marathon in New York.

Over Nanda

Nanda studeerde aan de Filmacademie. Zoals menig student onder ons, werd ook Nanda geconfronteerd met tentamenstress en veel druk. Met haar diploma op zak vertrok ze naar Thailand om zich meer te verdiepen in de filosofie van yoga en om eens echt tot rust te komen. Ze maakt yoga helemaal eigen en ze besluit dat ze hier verder in wil maar dan in reiki. Ook spiritualiteit is iets wat Nanda enorm bezig houdt. Ze besloot deze kennis te willen delen met anderen, maar dan zonder het zweverige wat dikwijls rondom deze concepten hangt.  Met haar nuchtere karakter geeft ze een toegankelijke twist aan technieken om in verbinding te komen met jezelf, zowel lichamelijk als geestelijk.

Yeeey Yay!

YAY! is het eerste gezondheidsconcept in Nederland dat zowel de lichaam als de geest samenbrengt. Store & More betekent letterlijk dat buiten winkeltijden de store verandert in ‘more’. Er wordt van alles aangeboden wat binnen dit thema past. Yoga lessen vind je er in de ochtend en in de avond. Daarnaast organiseren ze ook evenementen waaronder work-outs, workshops en detoxes. Wat ons betreft; super tof!

Bianca’s Transformatie. Vijfenveertig en Trots!

In onze transformatie verhalen lees je de inspirerende verhalen van vrouwen die keihard knokken om de sterkste versie van zichzelf te worden. Deze week is het woord aan Bianca. Zij vertelt hoe ze met veel ups en downs transformeerde van een vermoeide moeder naar een ware fitmom!

Speklapbuikje

Mijn leven bestaat uit 1000 keer vallen, maar dan ook 1001 keer weer opstaan en verder gaan. In mijn verhaal vertel ik hoe ik van een vermoeide moeder met een lichaam waar de zwaartekracht aardig aan getrokken had (puddingbillen, cellulitis in overvloed op benen en billen en een speklapbuikje, zoals mijn zoontje het liefdevol noemde), toch de uitdaging met mezelf aanging om op mijn vijfenveertigste een strak, gespierd en fit lichaam te creëren.

Life is life

Zoals ik al zei, mijn leven gaat nou niet bepaald over rozen, of van een leien dakje. Ik ben moeder van twee prachtige kinderen. Mijn lieve en sociale dochter Noortje van dertien en mijn spontane blije zoontje Rinke van zeven. Mijn dochter Trijntje zou inmiddels negen zijn maar ze is net voor haar geboorte in mijn buik overleden. Meestal zeg ik gewoon dat ik drie kinderen heb. Het voelt voor mij niet goed haar niet te noemen. Trijntje is mijn engeltje, af en toe laat ze op haar manier weten dat ze bij me is. Haar handafdrukje heb ik begin dit jaar op mijn schouder laten tatoeëren, zo heb ik het gevoel dat ze toch dicht bij me is.

IMG_2583

Bij de bevalling van mijn zoontje kreeg ik een hartstilstand. Een ruiterembolie bleek later. Volgens de artsen is het een wonder dat ik dit overleefd heb… Tja toch door mijn eigen engeltje denk ik. Ik heb keihard moeten knokken om er weer een beetje bovenop te komen. Heb ik er wat aan over gehouden? Ja, wat hersenschade. In mijn hoofd voelt het als een trage grijze brij. Ik vergeet veel, kan me moeilijk lang concentreren en in gezelschap van meerdere mensen gaat het meeste finaal langs me heen. En altijd die vermoeidheid in je hoofd… Maar hey, ik ben er nog, functioneer nog goed, kan mijn kinderen op zien groeien dus ik ben elke dag nog dankbaar!

Fitmom

Zoals mijn leven verloopt, met pieken en dalen zo vergaat het mij op sportgebied ook. Telkens als ik lekker met een sport bezig was kwam er weer een kink in de kabel in de vorm van een langdurige blessure. Zo was ik al jaren aan het klungelen. Nadat hardlopen telkens op een teleurstelling uitliep, ging ik verder kijken en zo ben ik  op m’n 43e bij crossfit terechtgekomen. De drempel van de crossfitbox was de eerste keer hoog, heel hoog. Pfff dacht ik, wat moet ik als uitgebluste moeder tussen al die fitte en gespierde mensen? Uiteindelijk ben ik toch over die drempel heen geklommen  en het was nog erger dan dat ik in eerste instantie dacht! Het resultaat was van de spierpijn dagen niet kunnen lopen, niet op de wc kunnen gaan zitten en de trap zien als een martelwerktuig.

Wat voelde ik me een oud wijf! Maar ik heb doorgezet, ging gewoon weer en ging het leuk en lekker vinden. Die fitte en gespierde mensen in de box bleken toch echt aardig te zijn en behulpzaam. Zo ging ik lekker verder en ook al ben ik geen krachtpatser en heb ik het lichaam er niet voor, ik werd wel sterker, gespierder en vooral fitter. Op mijn voeding lette ik altijd al, maar ook daar ging ik nog wat strikter mee om. Ik eet lekker puur; vis, kip, rundvlees, veel groente, eieren, fruit, noten, zaden en daarbij de goede koolhydraten zoals zilvervliesrijst, quinoa en zoete aardappel. Zo moeilijk is het eigenlijk niet eens. Kijk gewoon eens in je kast en gooi alle pakjes, zakjes en troep weg. Gewoon lekker basic. En oh ja, deze is minder leuk, laat je glaasje wijn wat vaker staan!

Damn!

Ik voelde me goed, fit  en had lol in het sporten samen met m’n crossfitmaatjes. Helaas schoot eind september vorig jaar mijn schouder uit de kom tijdens het losdraaien van schouders met een pvc buisje. Geen stoer verhaal , dat het tijdens het liften van 100 kg gebeurde, nee gewoon tijdens de warming up. Dat heb ik weer. Echt wat deed het pijn! Met drie man is mijn arm er weer ingetrokken. Gelukkig was ik toen al zo onder invloed van morfine dat ik er om moest lachen. Maar goed, de arts vond dat ik geopereerd moest worden. De banden waren nu zo slap dat het zo weer zou gebeuren. Twee weken later werd ik geopereerd.  Ik had me totaal niet in de operatie verdiept. Ik dacht ach, met een week of zes ben ik weer lekker aan het sporten. Daar had ik me nogal op verkeken, een jaar revalidatie tijd is normaal bij deze ingreep. Daar zat ik dan, ik kon niks meer. Niet slapen van de pijn, mezelf niet aankleden, mijn massagepraktijk moest ik beëindigen en sporten kon natuurlijk al helemaal niet meer. De muren kwamen op me af.

Go for it!

Op 6 oktober ben ik geopereerd en eind december ben ik naar mijn coach gegaan. Ik heb haar gezegd, dit jaar word ik vijfenveertig en ik wil nog één keer knallen. Alles uit de kast halen en kijken wat er nog mogelijk is. Hoe? Geen idee, ik kon immers nog niks met m’n schouder.

Mijn coach had een schema opgesteld voor wat ik nog wel kon trainen, dus mijn benen, buik, en rug met krachtraining. Dit vier à vijf keer per week. Mijn massageruimte heb ik getransformeerd naar trainingsruimte met wat gewichten, barbells etc. Wat was het fijn om weer te sporten! Ik werd echt fanatiek, vijf keer per week trainen en gelijktijdig revalideren met m’n schouder. Ik kon steeds meer en zo begon ik ook weer met m’n armen en schouders te trainen

In mei heb ik een ‘8 weeks to summer body’ programma erbij gedaan om de puntjes nog eens extra op de i te zetten en deze op 4 juli afgesloten met een fotoshoot.  En ik ben best trots!

45 and proud!

Bianca haar transformatie

 

Ja, ik ben best trots. Ik ben vijfenveertig, maar ik ben nog nooit zo fit geweest als nu, kan 10 kilometer hardlopen als ik dat wil, mijn spieren zijn zichtbaar en mijn cellulitis is veel minder. Mijn billen zijn zelfs redelijk strak en rond geworden!

Maar het belangrijkste is dat ik me er goed bij voel. Ik voel me lekker in mijn lichaam. Langzamerhand kan ik ook weer een crossfitlesje meedoen, soms nog in de kneuzen uitvoering maar who cares?

Voor mij is sporten echt een onderdeel van mijn leven geworden. Je maakt je hoofd leeg, je daagt jezelf uit en haalt het beste uit jezelf. Sterk zijn zit niet zozeer in de kilo’s die je kunt liften. Het zit meer in doorgaan en niet opgeven. Je kunt zoveel meer dan je zelf denkt!”

Bianc X

In deze rubriek biedt Fitgirls.nl een podium aan vrouwen die een transformatie hebben ondergaan. Dit kan een transformatie zijn van ongezond naar gezond of ‘normaal’ naar gespierd, maar alle soorten lichaamstransformaties om trots op te zijn horen in deze rubriek thuis. Het zijn stuk voor stuk inspirerende verhalen om jou te motiveren om de sterkste versie van jezelf te worden! Wil jij jouw verhaal delen of ken jij iemand wiens verhaal een plekje in deze rubriek verdient? Mail dan naar iris@fitgirls.nl en wie weet lees jij jouw verhaal binnenkort hier terug!

After-workout smoothie from heaven

De meeste mensen die mij kennen weten wel dat ik een liefhebber ben van alle soorten smoothies en eigenlijk altijd wel mijn eigen creaties maak. Natuurlijk deel ik deze recepten op Fitgirls.nl en zo ook met deze overheerlijke power smoothie! Perfect als ontbijt maar nog beter als after-workout smoothie door de hoeveelheid aan eiwitten. 

What do we need?

  • 250 gr. Griekse Yoghurt
  • 20 gram Fitshe 100% natuurlijke eiwitpoeder (banaan-aardbei)
  • kwart kopje met plantaardige melk
  • 1 banaan
  • 1 el rauwe cacao
  • 1 tl kaneel
  • optioneel: smoothiemix met noten en superfoods

Make & Shake

  1. Doe alle ingrediënten (behalve de smoothiemix) in een blender
  2. Blend totdat er een gladde massa ontstaat
  3. Giet de inhoud in een glas of jar, decoreer met kaneel en de smoothiemix en genieten maar!

smoothie_fitgirls.nl

NU verkrijgbaar: Onze eigen Fitgirls Power Salad bij Juice&Salad

De visie van Juice & Salad over voeding past helemaal bij de visie van Fitgirls.nl: voed je lichaam met goede, volwaardige en onbewerkte producten. Wij zijn dan ook meer dan trots dat je vanaf vandaag onze eigen Fitgirls Power Salad kunt bestellen bij deze (h)eerlijke, biologische saladebar!

Juice & Salad is de eerste en enige saladebar van Amsterdam die écht verse natuurproducten van de boerderij naar hartje centrum brengt. Eigenaren Michiel en Nick werken met uitsluitend verse en natuurlijke ingrediënten (rechtstreeks van het land!) en alle producten worden ter plekke bereid.

JUICE & SALAD

Nieuwsgierig als we zijn wilden we graag meer weten over hun visie en een kijkje nemen op de velden en in de kassen. Daar kwamen we erachter dat onze visies in het kader van #LETSGETREAL perfect op elkaar aansloten. Een (duurzame) samenwerking was geboren en de Fitgirls Power Salad is nu een feit!

DSC_1689

DSC_1812

Fitgirls Power Salad

Bij het samenstellen van onze salade hebben we rekening gehouden met het aankomende herfstseizoen en ingrediënten waar wij op de redactie erg blij van worden! Het is een heerlijke, voedzame combinatie geworden en je kunt hem naar wens uitbreiden met vlees of vis. Ook is het mogelijk een vegan variant te bestellen.

12016628_10153531976100351_1185653486_n

Wat zit er in?

Spinazie, feta, fijn gesneden tomaten, zelfgemaakte croutons (van oud brood, no-waste!), met er bovenop een halve avocado en een kwarteleitje direct uit de oven! De salade kan naar keus aangevuld worden met linzen, rijst of quinoa. De finishing-touch met een sesam dressing maakt deze salade onvergetelijk lekker!

Taste event

Vanaf vandag is deze unieke fitgirls salade te verkrijgen bij alle filialen. Gisteren was de officiele lancering en tasting! Tezamen met bloggers en ambassadeurs probeerden we de salade uit. De reacties zijn lovend en iedereen is mega enthousiast! De combinatie van warme avocado uit de oven, ei en vooral in combinatie met de feta is heel erg lekker! Je hoort het, wij zijn trots! 😉

12041896_10153531976150351_1687158524_n

12048754_10153531976085351_1438912575_n (1)

12030930_10153531976060351_1384002521_n

Loop het water je al in de mond? We don’t blame you!

Het komende seizoen is onze salade in elke Juice en Salad vestiging in Amsterdam te vinden:

  • Vijzelstraat 135
  • Eerste Constantijn Huygensstraat 60
  • Oostenburgergracht 185

* Ga jij hem uitproberen? Laat ons weten wat je ervan vindt, door jouw foto van de salade te delen op Social Media met de hashtags: #fitgirlspowersalad #juiceandsalad #letsgetreal. Wie weet ontvang jij dan een leuke korting bij jouw volgende salade!

12016536_10153532230160351_1231092793_n

like

Zorg er met 1 klik voor dat je geen nieuwe ontwikkelingen mist