Page content

De leukste strandtenten van Nederland

Ik ben gek op het strand. Even uitwaaien, relaxen in de zon en voordat we naar huis gaan nog een lekker hapje eten met uitzicht over zee. Met behulp van een paar lieve, aan het strand wonende vriendinnen heb ik een lijstje gemaakt van de leukste strandtenten van Nederland. Ik weet zeker dat er voor jou ook iets leuks tussen zit en ik kan zelf niet wachten om op bezoek te gaan bij een aantal van deze!

BEACH & SPORTS

SKYLINE (Zandvoort aan Zee)
Je hoeft niet helemaal naar de andere kant van de wereld om je in Australië te wanen. Bij SKYLINE kun je mede door de ruige inrichting chillen met een echte laidback Ozzie feel. Hou je meer van actief bezig zijn, dan kun je hier bij surfschool First Wave terecht voor een lesje surfen.

skyline

Tijn Akersloot (Zandvoort aan Zee)
Ook bij Tijn Akersloot kun je goed je actieve hartje ophalen. Je kan er onder andere terecht voor Stand-Up-Paddle (SUP), fietsen over het strand met een Moonbike en beach volleybal. Hun motto: ‘At the beach, life is different. Time doesn’t move hour to hour but mood to moment. We live by the currents, plan by the tides and follow the sun’.  Uitgesport? Schuif dan aan voor een heerlijke woodoven pizza of ander lekker hapje.

tijn akersloot

Aloha Beach (Wijk aan Zee)
Als ik internet mag geloven is Timboektoe weliswaar een bekendere strandtent in Wijk aan Zee, maar van een kitesurfend vriendinnetje kreeg ik de tip om eens naar Aloha Beach te gaan. Zoals je al uit de naam kan opmaken is Aloha met Hawaiiaanse invloeden ingericht en als ik de foto’s bekijk zijn ze daar goed in geslaagd! Vriendelijk personeel, lekker eten en een relaxte spot voor (kite-/golf-/wind-) surfers en iedereen die gewoon tot rust wil komen.

BEACH & PARTY

Bloomingdale (Bloemendaal aan Zee)
Met hun bekende feestjes op zondagavond is Bloomingdale wellicht meer een club dan een strandtent te noemen en de inrichting is ook strakker en moderner dan bijvoorbeeld een meer laagdrempelige laidback strandtent. Ik hoor geregeld dat het een ‘zien en gezien worden’ locatie is en met hun VIP area en arrangement wordt deze luxe beleving alleen nog maar versterkt. Dat gezegd, ben ik er laatst een middagje geweest en heb ik echt heerlijk non-VIP gegeten, dus wat mij betreft kun je er overdag in ieder geval prima terecht tijdens een dagje strand. Houd echter wel rekening met de drukte, want populair is deze tent zeker!

Woodstock69 (Bloemendaal aan Zee)
Op hetzelfde strand als Bloomingdale zit het hipp(i)e Woodstock69. Geen luxe beleving, juist een losse, ongedwongen sfeer maar tegelijkertijd ook een echte party place to be. Als je hun event pagina bekijkt zie je tot eind september ieder weekend wel een aantal feestjes gepland staan, van live bands tot dj’s.

woodstock

BEACH & OTHER

Elements (’s Gravenzande)
Waan jezelf op een tropisch eiland met de Balinese feel bij Elements. Bij Elements vinden ze dat ‘ieder wezen op aarde recht heeft op een goed leven’. Daarom proberen ze zoveel mogelijk dierlijke producten te vervangen door plantaardige alternatieven en daar waar wel dierlijke producten gebruikt worden is het gegarandeerd biologisch of duurzaam gevangen.
Ook kun je bij Elements iedere zaterdag van 10:00-11:00 terecht voor yoga op het strand.

elements

George No. 5 (Zandvoort aan Zee)
Houd je van het strand en zwemmen, maar ben je niet zo’n fan van het zoute zeewater en de golven (kan, toch?). George No. 5 heeft de oplossing voor jou: een private pool op het strand! En ondanks de luxe uitstraling kun je bij deze New York Style French Bistro (zoals George het zelf noemt) voor een fijne prijs eten.

Mango’s Beach Bar (Zandvoort aan Zee)
Na Australië, Hawaii, Bali en een beetje Frankrijk in New York (sorry George, ik begrijp je nog steeds niet helemaal) gaan we nu naar Cuba! Mango’s is net een klein dorpje, opgebouwd uit drie paviljoens met ieder hun eigen bar, tafels, stoelen en karakter. Zo is de ‘Buena Vista Club’ net een Cubaanse Bar met een eigen overdekt terras voor de barbecue, kun je bij ‘Mango’s Paviljoen’ terecht voor het dagelijks geopende restaurant en ziet bar ‘De Vissershut’ echt uit als een vervallen houten hutje op het strand.

mangos

Blijburg aan Zee (Amsterdam)
Je hoeft niet meteen naar de zee om op een strand te chillen. Veel steden hebben zogeheten stadsstranden zodat je ook een beetje strandgevoel kan krijgen als je niet dichtbij de zee woont. Een van deze bekende stadsstranden is Blijburg in Amsterdam, een strandpaviljoen in IJburg aan het IJmeer. Momenteel nog in opbouw, maar vanaf augustus 2015 weer geopend. Tot die tijd kun je terecht op terras Klein Blijburg, dat onder andere zijn eigen witbier “Blij Bier” serveert.

Wat is jouw favoriete strandtent? Mist er nog eentje in het rijtje?

Your Food Festival Guide

Na die heerlijke, zomerse dag van gister hebben we er weer zin in! Heb je nog weinig plannen voor de zomer en ben je net als ik een groot fan van buitenshuis eten? Net als voorgaande jaren staan er weer een hoop leuke Food Festivals gepland. Misschien ben je in mei al naar Rollende Keukens, TREK of het Amsterdam Coffee Festival geweest, maar er staan er nog veel meer gepland de komende tijd!

Taste of Amsterdam

Amsterdam – Amstel Park (4-7 juni)

Een aantal van de beste Nederlandse en internationale chefs komen hier samen om voor jou, onder het genot van een drankje en verschillende DJ’s, de lekkerste culinaire hoogstandjes en signature dishes te koken. Daarnaast kun je onder andere winkelen op de Kleine Producten Markt, de nieuwste producten op culinair gebied zien en proeven, chefs live zien koken in het AEG Taste Theater en wijnen proeven bij sommeliers op het Castel Wijnplein.

Een kaartje voor dit festival kost €12 in de voorverkoop en €15 aan de deur. Gerechten op het festival kosten tussen de €5 en €7,50.

Taste of Amsterdam

Food Truck Festival TREK

Enschede – Volkspark (5-7 juni)
Nijmegen – Hunnerpark (26-28 juni)
’s-Hertogenbosch – Paleiskwartier (10-12 juli)
Amsterdam – Amstelpark (17-19 juli)
Den Haag – Westbroekpark (10-13 september)

Vorig jaar stond TREK alleen in Utrecht en Den Haag. Het bleek zo’n groot succes dat ze het dit jaar wat grootser aanpakken, met festivals verspreid door heel het land. In mei kon je al genieten van de mobiele keukens in Rotterdam, Utrecht en Maastricht. Heb je deze gemist? Niet erg, je kan nog naar Enschede, Nijmegen, ’s Hertogenbosch, Amsterdam én Den Haag!

Entree is gratis en naast eten bij de vele trucks kun je ook genieten van diverse live muziek en theater.

Food Filmfestival on tour

Groningen – Het Paleis (5 juni)
Utrecht – De Klub (27 juni)
Wageningen – ntb (16 september)
Den Haag – ntb (ntb)
Amsterdam – ntb (22 november)

In 2015 bestaat Food Filmfestival 5 jaar en om dit te vieren wordt er dit jaar in plaats van een driedaags festival in Amsterdam een reis door heel Nederland gemaakt. In iedere stad zal er een avondvullend programma zijn met een eigen voedselthema (melk, bodem, zaad, vis en vlees). Er zal een hoofdfilm draaien, een talkshow plaats vinden met de belangrijkste voedselthema’s van dit moment en eten uit de regio aangeboden worden.

Dus wil je eens wat anders dan een ‘standaard’ Food Festival met lekker eten, muziek en relaxte gezelligheid dan moet je zeker het Food Filmfestival bezoeken!

Meer informatie, prijzen en uitleg over de verschillende thema’s kun je vinden op de site van  het festival.

Dutch Rawfood Festival

Amsterdam – Boerderij Langerlust (14 juni)

Het Dutch Rawfood Festival wordt georganiseerd door Stichting Raw Food Nederland. Dit is een non-profit organisatie die zich richt op het informeren over de voordelen van een rawfood lifestyle (zoveel mogelijk pure producten gebruiken zoals de natuur deze aan ons presenteert). Op dit festival kun je dus kennis maken of (nog) meer te weten komen over rawfoods.

Er is een hele lijst aan stands te vinden van sappen en food tot cosmetica en boeken. Daarnaast worden er workshops en lezingen gegeven zoals een eetbare wilde planten wandeling, een rauwe chocolade workshop, yoga en sapvasten.

Ook leuk: de Komkommaaractie! Pimp-your-komkommer en maak kans op verschillende prijzen die op de dag van het festival uitgereikt zullen worden.

Een kaartje voor dit festival kost €9 in de voorverkoop en €11,50 aan de deur.

Rawfood Festival

De Parade

Rotterdam – Museumpark (18-28 juni)
Den Haag – Westbroekpark (3-12 juli)
Utrecht – Moreelsepark (17 juli – 2 augustus)
Amsterdam – Martin Luther Kingpark (7-23 augustus)

De Parade is vast geen onbekende voor de gemiddelde (food)festivalganger. En ook dit jaar zijn ze er weer! Dit jaar viert de Parade haar 25e(!) verjaardag en dit doet ze met een aantal Paradeklassiekers en een jubileumvoorstelling. Daarnaast kun je weer ouderwets genieten van verschillend eten en theater-, dans- en muziekvoorstellingen.

Fun fact: duurzaamheid is erg belangrijk voor de Parade. Zo werken alle keukens met bio-industrie-vrije producten, zit de huiswijn in PET flessen (ecovriendelijk en recyclebaar), wordt afval hergebruikt en verkoopt de Parade (in samenwerking met Join the Pipe) kraanwater in plaats van bronwater.

Een regulier kaartje voor het festival kost €7,50. Verdere informatie en prijzen over de verschillende voorstellingen zijn op de site van het festival te vinden.

Eeterij op Wielen

Zeeland – Brouwersdam (3-5 juli, langs de route van de Tour de France die dan plaatsvindt)
Dordrecht – ntb (11-13 september)
En ze zijn nog met meerdere andere plaatsen in gesprek.

Bij de Eeterij op wielen zijn er minimaal 25 originele foodtrucks en/of rijdende keukens plus optredens van artiesten op verschillende locaties in voornamelijk Zuid-Nederland.

Entree is gratis.

Eeterij op wielen

Amsterdam Kookt

Amsterdam – NDSM-werf (30 juli – 2 augustus)

Met Amsterdam Kookt is Amsterdam deze zomer weer een nieuw foodfestival rijker, gelokaliseerd op de steeds populairder wordende NDSM-werf.

De ingrediënten van Amsterdam Kookt zijn de meest exclusieve Foodtrucks, waanzinnige optredens van bekende artiesten als Jacqueline Govaert, Kris Berry en Handsome Poets, gecombineerd met kookworkshops en demonstraties van topchefs en foodfanaten’.

Preuvenemint

Maastricht – Vrijthof (27-30 augustus)

Met mijn roots uit Limburgs mag deze natuurlijk niet ontbreken (al ben ik hier zelf nog nooit geweest, shame on me). ’t Preuvenemint – een samenvoeging van de Maastrichtse woorden preuve (proeven) en evenemint (evenement) – is het grootste eetfestijn van Nederland dat al sinds 33 jaar in de laatste week van augustus georganiseerd wordt op het Vrijthof in Maastricht.

Tijdens dit evenement wordt betaald met ‘Preuvenelappen’ die ontworpen werden door studenten grafische vormgeving van de Academie Beeldende Kunsten Maastricht en een deel van de opbrengst gaat ieder jaar naar een goed doel.

Entree is gratis.

Welke kies jij?

 

Helemaal zen worden… op Bali

Bali staat bekend om haar vele yogaspots op de meest unieke locaties. Met name Ashtanga yogalessen wordt hier veel gegeven. In januari bezocht ik een aantal unieke yogaspots op dit zonnige, Indonesische eiland.

Raw vegan food & yoga                                                                                   

Bij Serenity guesthouse in Canggu kun je niet alleen slapen, maar ook meerdere keren per dag yogalesjes en meditatie volgen. Zowel de beginner als de gevorderde kan hier terecht. Er worden veel verschillende lessen aangeboden zoals power yoga, vinyasa yoga en zelfs ‘yoga for surfing’. Het guesthouse is helemaal ecologisch verantwoord. Ze recyclen alles, het hele guesthouse is gebouwd van bamboe, ze gebruiken plastic flesjes als muur en het guesthouse is omringt door een permacultuurtuin met kruiden, groentes en fruit dat gebruikt wordt in de keuken. Het eten is hier verrukkelijk! Naast de ‘gewone’ kaart hebben ze bij Serenity een hele vegan kaart met o.a. vegan sushi, een spinazietaart, raw cheesecake, chocoladetaart, blissballs en de lekkerste sapjes. yum! Bij Serenity kun je je ook laten masseren. Een groot voordeel aan Serenity is dat het heel betaalbaar is, ze hebben zelfs een backpackers dormroom.

Aan het werk Floating leaf

Modern, luxe en ecologisch verantwoord

Wil je echte luxe ervaren en compleet in de watten gelegd worden? Bij het luxe Floating Leaf in Sukawati  waan je je echt in een paradijs, met een tropisch zoutwaterzwembad, de mooi aangelegde tuin en een moderne, ronde kamer met kingsizebed en openluchtbadkamer met ligbad.  Het personeel staat 24 uur per dag voor je klaar en zorgt ervoor dat het je aan niks ontbreekt! Het is hier ook wat prijziger dan de meeste retreats, maar daar krijg je dan ook wel heel veel voor terug!

Yoga floating leaf

Organic lunch Kumara

Net als bij Serenity is hier alles ecologisch verantwoord en wordt er in de keuken gebruik gemaakt van producten uit hun eigen permacultuurtuin. Bij dit retreat kun je terecht voor compleet georganiseerde yogaretreats, van 1 tot 10 dagen, maar je kunt er ook, zoals ik deed, voor een paar dagen verblijven en vrijblijvend gebruik maken van de Ashtanga yogalessen. Ashtanga yoga is een actieve yogavorm die veel voorkomt op Bali, waarbij de ademhaling de leidraad vormt bij een vaste opeenvolging van houdingen. Elke houding wordt voorbereid door de voorafgaande. Ook kun je bij Floating Leaf terecht voor een traditionele healing en Balinese massages. Oja en het eten is er heeeeerlijk! (En gezond!) Wat dacht je van gezonde pizza, vegan sushi of pompoenpannenkoeken met kokoscrème? Ahhhh, ik wil nu terug!

fitgirls_bali_yoga

In heaven

Bij One World retreat ‘Kumara’, gelegen aan de rand van het plaatsje Ubud op Bali, kom je terecht in een koninklijk paradijs, midden in de jungle en tussen de rijstvelden. De luxe villa’s zijn gelegen aan een vallei en zijn luxe ingericht. Het terrein is de achtertuin van het huis van de tweede prins van Ubud die zelf architect is en de villa’s heeft ontworpen in mooie authentiek Balinese stijl. Ik kan je vertellen: ik was daar voor drie dagen in heaven…

Yoga Kumara

Hier bieden ze compleet verzorgde yogaretreats van drie tot zeven dagen. Tijdens de retreat volg je o.a. iedere ochtend een yogaclass bij zonsopgang, met prachtig uitzicht over de jungle. Ook hier worden Ashtanga yogalessen gegeven. Meditatie en pilates is ook onderdeel van sommige retreats. Naast het programma is er ook genoeg tijd om te relaxen in je villa of aan het zwembad. Mijn programma bestond o.a. uit twee massages naar keuze van een uur, een uitgebreide scrub en ik mocht 20 minuten lang genieten van een volgelopen bad vol met rode, roze en paarse rozen in de vorm van een hart, in de openlucht met uitzicht over de rijstvelden. Heaven! De yogalessen in de morgen waren perfect. Het ontbijt naar keuze wordt iedere morgen op je balkon geserveerd, net als het drie-gangen diner waar je een adembenemend uitzicht hebt over het oerwoud. Ik at hier chocolademousse van avocado, springrolls, roodbaarsfilet, curry en nog veel meer lekkere gerechten. Andere mogelijkheden bij Kumara zijn wandeling door de rijstvelden, wandelingen naar de watervallen en bezoeken van tempels. Maar ik wilde vooral volop genieten van de luxe bij het retreat zelf voordat het voorbij was!

Ashtari yogaplek

80 yogalessen per week

Als je in Ubud bent, moet je zeker naar het bekendste yogacentrum van Bali: de Yoga Barn, ook wel bekend uit de film ‘Eat, pray, love, die zich afspeelt in Ubud. Hier kom je terecht in een gebied met vijf prachtige studio’s waar zo’n 80 yogalessen per week aangeboden worden. Ook is er een centrum voor wellbeing voor de ontspannende massages en behandelingen. In het bijbehorende Garden café kun je na je les bijkomen met een lekkere smoothie of sapje, een van de raw food gerechten op de kaart of macrobiotische gerechten. Helemaal verantwoord dus! Ik volgde er een yogales van 1,5 uur en at daarna in het Garden Café terwijl de lucht roze kleurde. Wat een fijne plek! Ook Yoga Barn is helemaal ecologisch. Je krijgt kannen met gefilterd water op je kamer (om gebruik van plastic flesjes tegen te gaan) en het dak is van duurzaam riet gemaakt. Yoga barn biedt verschillende retreats, variërend van 3 tot 14 dagen, en van Ayurvedische tot detox retreats.

Yoga op Lombok

Ben je ook van plan om een uitstapje naar Lombok te maken? Ik zal het je zeker aanraden, dit eiland is zo mooi met de groene bergen en witte verborgen strandjes, bovendien kun je er goed surfen! Ook hier is een benoemwaardige yogaspot: Ashtari, waar je op een idyllisch plekje met prachtig uitzicht over de bergen, de zee en de vele eilandjes, dagelijks yogalessen kunt volgen. De lessen worden vroeg in de morgen of aan het einde van de middag aangeboden en het plekje biedt slechts plek voor zes personen, maar druk en bekend is het nog niet, dus al je op tijd bent kun je zeker meedoen. Een unieke ervaring! Na de yoga kun je tijdens zonsondergang borrelen en dineren bij het restaurant met hetzelfde adembenemende uitzicht.

Over de auteur:

Kelly is 28 jaar, oprichter van Vitae Magazine en orthomoleculair voedingsadviseur in opleiding. Gezonde voeding is haar grote passie, net als sport, yoga en reizen. Haar doel is om mensen bewust te maken van de voordelen van een gezonde lifestyle. 
Vitae-magazine_kelly_fitgirls

Hotspot Yoghurt Barn en winactie!

Vrijdag de dertiende wordt voor velen gezien als ongeluksdag. Nou voor mij niet hoor. Op vrijdag 13 maart heb ik samen met vriendin Georgina genoten van een heerlijke High Tea bij Yoghurt Barn. Heb je hier weleens gegeten? Zo nee; ga vandaag nog! Je zal geen spijt krijgen. Wat een aanrader!

hightea_yoghurtbarn_fitgirls

100 % LOEI LEKKER EN DIRECT VAN DE BOER

Yoghurt is een typisch Nederlands product, wat voornamelijk thuis wordt gegeten. Niet eerder bestond er een concept, zoals Yoghurt Barn, waar je dit product ook buitenshuis kan eten. Puur, biologisch en direct van de boer, dat is waar zij voor staan. Wat kun je allemaal krijgen bij Yoghurt Barn? Yoghurt? Jup! Je eigen yoghurt samenstellen met verschillende zelf te kiezen toppings, door de chef-koks samengestelde Yoghurt Specials (daarover later meer) of Frozen Yoghurt. Mocht je lactose intolerantie hebben, dan is daar ook rekening mee gehouden, want er zijn ook soja varianten te verkrijgen. Helaas zit Yoghurt Barn nog maar op twee plaatsen in Nederland, in Utrecht en Amsterdam. Wij zijn op de Neude geweest in Utrecht. Ontbijten, lunchen, brunchen, High Tea, het kan allemaal!

11070725_959259477442329_1741094553_o

OOST WEST THUIS BEST

Wat een goede sfeer heerst er bij Yoghurt Barn. Heel knus ziet het eruit, met veel hout (Barn), het personeel is uitermate vriendelijk en zelfs aan de kinderen is gedacht, want er is een speciaal ingerichte kinderhoek. Als je binnenkomt, voel je je meteen ‘thuis’, en ik denk dat dit ook is wat zij uit willen stralen.

SMULLEN GEBLAZEN

En dan nu… hoe was onze High Tea? Dit kan ik wel in één woord omschrijven: HEMELS! Wat hebben we genoten. Wat krijg je zoal? Om te beginnen krijg je een biologisch sapje aangeboden, deze is er in verschillende smaken. Dan is er een heel groot dienblad met allerlei lekkers en een apart plateau met diverse smaken thee in schattige kleine glazen potjes. Onze favorieten waren de “Notendroom” en “Mon Cheri”. Notendroom is een kruidenthee op basis van gekarameliseerde amandelen, kaneel en appel. Mon Cheri is een kruidenthee op basis van zoete kers, frambozen, appel, rabarber, verrijkt met rozenblaadjes en bloesems. De lekkernijen bestaan uit een Brownie, Chewey Chia Bar en lemoncake. De Brownie is onbeschrijfelijk lekker!

yoghurtbarn_amsterdam_utrecht_fitgirls

Daarnaast wat oerbroodjes van het Vlaamsch Broodhuys met twee dipjes; Bieslook komkommer en Bruschetta kruiden. Last but not least; de Yoghurt Specials van de chef-koks. Wij kregen Crazy Cookie, Merry Berry , Brownie Bango en Choco Caramba. We hadden meteen twee favorieten; de Crazy Cookie met stukjes bastognekoek, kaneelsuiker en kiwi en de Brownie Bango met stukjes brownie, mango en walnoten. Yummy! Er zijn nog meer specials, o.a. ook met de welbekende superfoods. Maar we kunnen niet alles verklappen. Er moet ook wat naar uit te kijken zijn, mocht je nog nooit een bezoekje hebben gebracht aan Yoghurt Barn.

11068282_959253960776214_703929089_o

TOETJE

Zorg ervoor dat je nog een klein gaatje overhoudt, want op het einde van de High Tea kun je aan de bar, een Frozen Yoghurt (ijs gemaakt van yoghurt) halen met een overheerlijke zoete saus, die je zelf mag kiezen. Wauw, ook weer tongstrelend! Je zal daarna gegarandeerd bomvol zitten. Maar ook daar is aan gedacht, mocht je tijdens de high tea iets niet op krijgen, dan kun je een ‘doggybag’ mee naar huis nemen, om het later die dag of week op te smullen!

CHOCOLATE LOVERS

Voor de ultieme chocolade liefhebbers, is er een High Choc. Hoe leuk is dat?! Je eigen warme chocolademelk maken in puur, melk of wit, verschillende chocoladegebakjes en de Yoghurt Specials zijn ook met chocolade bereidt. Zowel de High Tea, als de High Choc is 19.95 euro per persoon en Yoghurt Barn is iedere dag geopend. Ook niet geheel onprettig.

11033088_959253947442882_1211951281_o

Winactie

Wil jij dit ook een keer beleven? Wij mogen 2 x een Barn Breakfast voor twee personen cadeau geven. Hoe kun je winnen? Zowel op Facebook, als op Instagram kun je nu kans maken! We kiezen op elk medium één winnaar uit! De Barn Breakfast bestaat uit een yoghurt naar keuze, een broodje en een warme drank. De winnaars worden 27 maart bekend gemaakt op Social Media. Voor meer informatie over de Yoghurt Barn ga naar www.weloveyoghurt.com

(Foto’s gemaakt door : Georgina Brouwer)

Hotspot: SLA – eat. share. live.

Een van mijn huidige favourite health spots is SLA in Amsterdam. De naam zegt het eigenlijk al, bij SLA kun je terecht voor… salades. Maar niet te snel oordelen want deze salades zijn allesbehalve saaie maaltijdsalades.

SLA is pas anderhalf jaar oud maar nu al onwijs populair. Zo populair dat er inmiddels vier andere vestigingen geopend zijn. Alle vestigingen zijn in Amsterdam te vinden maar SLA heeft beloofd dat hun 6e vestiging in een andere stad zal komen. Dat ze zo populair zijn betekent, helaas, ook dat alle tafeltjes geregeld vol zitten maar gelukkig hebben ze take-away (je kan je bestelling eventueel van te voren via hun website of  App doorgeven) en bezorging (mits je in de buurt woont).

 SLA WORKS

Je kunt de salade helemaal zelf samenstellen aan de hand van de volgende 6 stappen:

1. Blad
2. Dressing
3. Graan/zaad/peul
4. Drie groenten (bijv. pompoen, broccoli, rode biet)
5. Extra premium (bijv. makreel, kip van de Vegetarische Slager of avocado)
6. Topping

Heb je moeite beslissen wat je allemaal in je salade wil (begrijpelijk, want iedere stap heeft zijn eigen lange lijst aan opties, allemaal even lekker en bijna allemaal biologisch), dan heeft SLA een aantal ‘onze favoriete salades’ op het menu staan waarbij de verschillende ingrediënten op elkaar afgestemd zijn. Je kunt natuurlijk ook gewoon vaker op bezoek gaan en iedere keer wat anders kiezen. En met een wisselend menu ieder seizoen kun je bijna onbeperkt variëren!

Zit je na deze flinke salade nog niet vol of heb je zin iets anders? Dan kun je bij SLA ook terecht voor soep, gebak (raw salted caramel cheesecake, say what!), brood met hummus en lekkere drankjes zoals versgeperst sap, lokaal gebrouwen bier en biologische wijnen.

 

mirjam_sla-hotspot-amsterdam-food

My pick:

Salade met veldsla, dressing van de maand (balsamico, zongedroogde tomaat, chiazaad en olijfolie), belugalinzen, pompoen – tomaat – ingelegde komkommer, Japanse stijl Black Angus biefstuk, witte & zwarte sesamzaadjes. En die raw salted caramel cheesecake kon natuurlijk niet ontbreken, yumm!

like

Zorg er met 1 klik voor dat je geen nieuwe ontwikkelingen mist