Ben jij fan van macarons én van ijs? Dan hebben wij goed nieuws voor je! Want na vele voorgangers komt nu ook Ladurée, de bekendste patisserie in Frankrijk, met ijsmacarons! Deze heerlijke ijssandwich wordt ook wel Macaron Glacé genoemd en volgens ons zien ze er verrukkelijk uit! De Macaron Glacé varianten bestaan uit twee macarons van Ladurée met een bolletje ijs in het midden. Of Ladurée de macarons ook in Frankrijk gaat verkopen is nog niet bekend, want voorlopig (lees: vanaf deze week!) zijn de macarons alleen te verkrijgen in de verschillende vestigingen in de Verenigde Staten. Dit zijn de vestigingen in Miami, Los Angeles, Washington en twee in New York. Dus mocht je in de buurt komen van één van de vestigingen is het zeker het proberen waard!
Zelf maken?
Mocht je dit toch iets te ver vinden of niet willen wachten tot ze ook in vestigingen in Engeland en Frankrijk te koop zijn, zijn er genoeg recepten online te vinden om je eigen ijsmacarons te maken. Dit kost enige tijd en ze zullen er waarschijnlijk niet zo
Instagram worthy uitzien. Maar het belangrijkste is natuurlijk hoe ze smaken! En voor de mensen onder ons die geen keukenprinsessen zijn, je kunt ook
look-a-likes bij de Jumbo kopen. Net zo makkelijk. Daarnaast kun je bij de Franse en Engelse vestigingen wel bakjes ijs met daar bovenop een macaron kopen. Is niet helemaal hetzelfde natuurlijk, maar dit scheelt je een flinke reis. ;)
Bron header en blog: Instagram Ladureeus
