Mango smoothie met avocado en gember
Wij houden van lekker en gezond eten, maar het moet vooral snel klaar zijn en niet te ingewikkeld. Geen poespas, maar gewoon binnen een handomdraai op tafel. Daarom vind je hier elke week de lekkerste recepten van Voedzaam & Snel. Ben je door je smoothie recepten heen? No worries! Ook vandaag hebben wij een heerlijke, gezonde en kleurrijke smoothie voor jou uitgezocht! Deze groene smoothie is perfect als ontbijt, want door de avocado zit je na een glas aardig vol. De gember zorgt voor een pittige smaak en de mango voor een zoete twist. Dit is een perfecte combinatie voor een overheerlijke smoothie! Daarnaast bevat de smoothie veel vitamines en mineralen. Alleen maar goed dus!
What you need (2 porties)
- Mango - 1
- Avocado - 1
- Verse gember - 2 centimeter
- Yoghurt - 300 milliliter
Make & Shake
- Schil eerst de mango en verwijder de pit.
- Lepel het vruchtvlees eruit en doe dit in de blender.
- Snijd vervolgens de avocado door de helft, tot aan de pit, en draai de twee helften van elkaar los. Verwijder de pit en voeg het vruchtvlees toe aan de blender.
- Snijd ongeveer 2 centimeter van de gember af en schil dit. Doe dit bij de mango en avocado in de blender.
- Giet de yoghurt erbij in. Mix alles goed door elkaar tot een glad geheel.