Eet meer vezels voor minder honger en een betere stoelgang

Het is nog steeds populair om minder brood en andere producten te eten die gluten bevatten, ook door mensen die niet perse een glutenallergie of intolerantie hebben. Hier is op zich niks mis mee, maar er kleeft wel een nadeel aan. De kans is namelijk groot dat je door het schrappen van brood, crackers en andere volkoren producten ook behoorlijk wat minder vezels binnen zult krijgen. Wanneer je te weinig vezels consumeert kan dat nadelige gevolgen hebben voor je gezondheid. Enkele van de belangrijkste voordelen van het eten van voldoende voedingsvezels zijn namelijk het krijgen van zachtere ontlasting, meer verzadiging na het eten van een maaltijd en het makkelijker ‘schoonhouden’ van de darmen. Hoewel je wellicht niet meteen denkt dat dit bijdraagt aan het bereiken van je ‘Bikini Ready’ worden zal het je hierbij wel degelijk helpen. Een gezonde darmflora onder andere helpt bij het verkrijgen van een mooie huid en door meer vezels te eten zal je zoals eerder gezegd minder snel honger krijgen. Hierdoor heb je logischerwijs minder kans op overdadig snacken of vreetaanvallen. Om de voordelen van een goede vezelinname maximaal te benutten dien je als vrouw zo’n 30 gram binnen te krijgen op een dag. Om je hiermee te helpen vind je hieronder enkele van de voedingsmiddelen die veel vezels bevatten en erachter de hoeveelheid per 100 gram product.

• Roggebrood, donker - 7,8
• Knäckebröd, volkoren - 15,0
• Muesli - 7,5
• Havermout - 7,0
• Zilvervliesrijst - 3,5
• Abrikozen gedroogd - 24,0
• Bruine bonen - 19,9
• Peulvruchten - 28,6
• Amandelen - 14,3
• Avocado (per stuk) - 10,0
• Spinazie - 3,3
• Broccoli - 4,1
• Sperziebonen - 3,7

Check eens aan welke hoeveelheid vezels jij komt op een dag en gebruik hiervoor bijvoorbeeld de Fat Secret app. Haal je de 30 gram niet dan is het raadzaam meer van bovenstaande vezelrijke of andere producten te gaan eten. Wanneer je een slechte stoelgang hebt zal je waarschijnlijk ook snel verbetering gaan ervaren! Mart Jansen www.smartasstraining.nl