5 lekkere en voedzame lunchrecepten en tussendoortjes

Redactie

Het is helemaal niet gek als jij soms inspiratieloos bent als het aankomt op eten. Het blijft elke dag een uitdaging om te kiezen wat je moet maken voor de lunch en wat er op het menu staat in de avond. Over de hele dag wil je voedzaam, lekker en genoeg eten, maar wat? Aangezien wij je struggles begrijpen met het kiezen van gerechten, hebben wij de vijf lekkerste tussendoortjes voor jullie op een rijtje gezet. Tegenwoordig is er zo veel keuze voor lekkere en simpele recepten, dat je er geneigd chaos van in je hoofd krijgt. Wij hebben een overzicht voor jullie met allerlei lekkere tussendoortjes. Je hoeft niet het hele internet meer af te struinen naar lekkere tussendoortjes, we've got you!

1. Zelfgemaakte tonijnsalade

Om een keer wat variatie te geven aan jouw menu, hebben we een heerlijk recept voor zelfgemaakte tonijnsalade. Een maaltijd zelf maken kost wat meer tijd, maar het is je tijd waard. Want zeg nou zelf, zelfgemaakt is altijd lekkerder, toch? Dit heerlijke recept zit vol pit en is tegelijk heerlijk fris. Eet er lekker een toastje bij of smeer het op je brood, je kunt het combineren hoe jij het wilt. Genieten dus!

2. Yoghurtsnack met fruit en noten

Dit heerlijke tussendoortje kun je de hele dag door eten. Of je nou trek krijgt in de middag op kantoor of tijdens je Netflix-marathon, je krijgt geen genoeg van dit recept. Bij deze heerlijke yoghurtsnack met fruit en noten combineren we griekse yoghurt met vers fruit zoals frambozen. Het is een frisse snack die al snel zorgt voor een verzadigde buik.

3. Salade van spruitjes

Een salade is altijd een goed idee. Bijna elk ingrediënt kun je wel verwerken in een simpele en makkelijke salade, zo ook spruitjes. Deze salade van spruitjes staat binnen een handomdraai op tafel. Het is een snelle salade, vol goede voedingsstoffen en heerlijke wintergroenten. Zorg dat jij je vitamines binnenkrijgt tijdens deze koude dagen met dit gerecht.

4. Havermout muffins

Ook voor de zoetekauwen zit er natuurlijk wat lekkers tussen. Want wat is er nou lekkerder dan een muffin tussendoor? Deze havermout muffin is goed vullend, bevat goede voedingsstoffen en bevat geen toegevoegde suikers. Geef er je eigen draai aan door er bijvoorbeeld kokos of appel door heen te mixen, je kunt het zo gek maken als jij wilt! Duik ongeveer een uurtje de keuken in en voor je het weet is de geur van havermout niet te missen in jouw keuken. Vries ze in en je hebt voor de hele week een lekkere snack tussendoor.

5. Broccolisoep met gember, kurkuma en bosui

Een heerlijke soep mag natuurlijk niet ontbreken tijdens de koude dagen. Deze broccolisoep met gember, kurkuma en bosui bevat gelijk al je veggies voor de hele week en goede voedingsstoffen die je lichaam een boost geven. Geniet heerlijk van deze bewuste en makkelijke tussendoortjes. Bon appetit!